• • 1 בטטה חתוכה לקוביות בגודל 2 ס"מ
  • 1 סלק חתוכך לקוביות בגודל 2 ס"מ
  • 8 שוקי עוף
  • ½ כוסרוטב לעוף
  • ½ כוסמים
  • 3 ענפי טימין

איך מכינים שוקי עוף עם בטטה וסלק?

• 1מחממים תנור ל- 180 מעלות
• 2מרפדים תבנית בנייר אפיה ומסדרים בתוכה את קוביות הבטטה והסלק.
• 3בקערה מערבבים את השוקיים עם רוטב העוף עד שהן מצופות היטב ברוטב ומניחים מעל הירקות שבתבנית.
• 4יוצקים חצי כוס מים לקערה בה ערבבנו את העוף. אם צריך מוסיפים כף רוטב נוספת ומערבבים. שופכים את המים המתובלים מעל הירקות שבתבנית.
• 5מניחים מעל עלי טימין, מכסים בנייר אלומיניום וצולים כשעה ו-20 דקות.
• 6מסירים את הכיסוי וצולים עוד 20 דקות.