אסם - וואלה! כל הטעם בסדרה אחת

שף במטבח. ShutterStock

כיף במטבח: חמישה קיצורי דרך שכל שף מכיר מצוין

אוהבים להכין מנות טעימות, אבל רוצים לייעל את העבודה שלכם במטבח? הגעתם למקום הנכון. לכל טבח מדופלם יש קיצורי דרך שעוזרים לו ועכשיו זו ההזדמנות שלכם ללמוד כמה רעיונות מעולים, שיהפכו את חוויית הבישול להרבה יותר נוחה ומוצלחת

קדירה של אורז עם דג וירקות שורש

אבי ביטון מבשל קדירה זריזה של פילאף דגים וירקות שורש וגם נותן טיפ לבישול מדוייק של אורז, שכדאי לכם לאמץ באופן קבוע

הידעת אסם בישולים.

אבקה אסם בישולים. אסם,

טעם, בריאות וזמן: הפתרון המושלם לבישולים שלכם

מה עושים כדי להגיע בקלות ומהירות לטעם המדויק שחיפשנו ואיך מוודאים שאנחנו מכניסים לגוף רק דברים בריאים? סדרת המוצרים החדשה של אסם בישולים, מיקס ורטבים, מספקת את כל מה שאתם צריכים

הכירו את המוצרים >>

מרק ירקות עם בצקנית.

היה שווה לחכות כל הקיץ: מרק ירקות עם בצקניות של רון יוחננוב

אתם יכולים לקרוא להם נוקדלי או שפצלה, מה שבטוח הוא שכל הקיץ חיכה רון יוחננוב בסבלנות לעונת המרקים כדי שיוכל סוף סוף להכין מרק ירקות עשיר וסמיך עם בצקניות קטנטנות שסופגות לתוכן את כל הטעמים

אישה מבשלת בחורף. ShutterStock

למה כל כך כיף לנו לאכול את הדברים האלה בחורף?

ברגע שהטמפרטורות בחוץ יורדות, אנחנו רצים למטבח כדי לדאוג לעצמנו ל"אוכל מנחם". למה אנחנו עושים את זה, מה הכי כיף להכין ביום חורף קר ואיך נשדרג את הארוחה שלנו ונהפוך אותה למושלמת?

כך תכינו בקלות את מנת האורז הפרסי הכי טעימה שיש

החלק הכי טעים באורז הפרסי הוא התהדיג - שכבת תפוחי אדמה שחומה ופריכה בתחתית סיר האורז שאי אפשר להפסיק לאכול. הטריק במנה הוא להפוך אותה יפה על צלחת ההגשה ולהשאיר אותה שלמה. איך עושים את זה נכון? רון יוחננוב

פוטטוס אפויים.

פוטטוס מ-3 מרכיבים

נימוחים ורכים בפנים, פריכים וזהובים בחוץ - בשביל הפוטטוס של רון יוחננוב אתם זקוקים רק ל-3 מרכיבים וכל מילה נוספת פשוט מיותרת

חזה עוף עם סטייק חציל.

מהיום רק ככה אנחנו הולכים להכין פרוסות חצילים

אבי ביטון מכין ארוחה במחבת של חזה עוף עסיסי עם פרוסות סטייק חציל, שמרגישות בפה כמו עננים - שיטה כזו להכנת חציל אתם עוד לא מכירים

עוף עם פתיתים בתבנית אחת.

ילדים עפים על זה

מה יותר טעים מעוף ופתיתים?

עוף ופתיתים בתבנית אחת, שסופגים במהלך הצלייה בתנור את כל הטעמים והופכים לארוחה שלמה בתבנית אחת

יש לכם 10 דקות ואתם רעבים? יש לנו בדיוק את מה שאתם צריכים

החוכמה הגדולה ביותר היא ליצור אוכל טעים ממעט מרכיבים ואבי ביטון עושה זאת שוב עם מנה מנצחת וזריזה של חזה עוף, ברוקולי וקשיו במחבת ויש לו גם טיפ חשוב איך לשמור על חזה העוף עסיסי

עוף בתנור עם בטטה וסלק.

בלי להתאמץ

הדרך הקלה והטעימה ביותר לעוף בתנור עם ירקות

קציצות דגים ברוטב אדום.

בלי להסתבך: סיר קציצות הדגים של רון יוחננוב

תכינו את החלה, כי את הרוטב של סיר קציצות הדגים הזה אתם הולכים לנגב עד הטיפה האחרונה ויש גם סוד פשוט וקל, שהולך להפוך את ההכנה להרבה יותר קלה ממה שאתם מדמיינים

שף במטבח. ShutterStock

כיף במטבח: חמישה קיצורי דרך שכל שף מכיר מצוין

אוהבים להכין מנות טעימות, אבל רוצים לייעל את העבודה שלכם במטבח? הגעתם למקום הנכון. לכל טבח מדופלם יש קיצורי דרך שעוזרים לו ועכשיו זו ההזדמנות שלכם ללמוד כמה רעיונות מעולים, שיהפכו את חוויית הבישול להרבה יותר נוחה ומוצלחת

אבקה אסם בישולים. אסם,

טעם, בריאות וזמן: הפתרון המושלם לבישולים שלכם

בשנה האחרונה, יותר מתמיד, נכנסנו למטבח והכנו לעצמנו ולמשפחה מנות שונות. אבל מה עושים כדי להגיע בקלות ומהירות לטעם המדויק שחיפשנו ואיך מוודאים שאנחנו מכניסים לגוף רק דברים בריאים? סדרת המוצרים החדשה של אסם בישולים, מיקס ורטבים, מספקת את כל מה שאתם צריכים

הכירו את המוצרים >>

הידעת אסם בישולים.

אישה מבשלת בחורף. ShutterStock

למה כל כך כיף לנו לאכול את הדברים האלה בחורף?

ברגע שהטמפרטורות בחוץ יורדות, אנחנו רצים למטבח כדי לדאוג לעצמנו ל"אוכל מנחם". למה אנחנו עושים את זה, מה הכי כיף להכין ביום חורף קר ואיך נשדרג את הארוחה שלנו ונהפוך אותה למושלמת?

פוטטוס אפויים.

פוטטוס מ-3 מרכיבים

נימוחים ורכים בפנים, פריכים וזהובים בחוץ - בשביל הפוטטוס של רון יוחננוב אתם זקוקים רק ל-3 מרכיבים וכל מילה נוספת פשוט מיותרת

מרק ירקות עם בצקנית.

היה שווה לחכות כל הקיץ: מרק ירקות עם בצקניות של רון יוחננוב

אתם יכולים לקרוא להם נוקדלי או שפצלה, מה שבטוח הוא שכל הקיץ חיכה רון יוחננוב בסבלנות לעונת המרקים כדי שיוכל סוף סוף להכין מרק ירקות עשיר וסמיך עם בצקניות קטנטנות שסופגות לתוכן את כל הטעמים

עוף עם פתיתים בתבנית אחת.

ילדים עפים על זה

מה יותר טעים מעוף ופתיתים?

עוף ופתיתים בתבנית אחת, שסופגים במהלך הצלייה בתנור את כל הטעמים והופכים לארוחה שלמה בתבנית אחת

כך תכינו בקלות את מנת האורז הפרסי הכי טעימה שיש

החלק הכי טעים באורז הפרסי הוא התהדיג - שכבת תפוחי אדמה שחומה ופריכה בתחתית סיר האורז שאי אפשר להפסיק לאכול. הטריק במנה הוא להפוך אותה יפה על צלחת ההגשה ולהשאיר אותה שלמה. איך עושים את זה נכון? רון יוחננוב

קציצות דגים ברוטב אדום.

בלי להסתבך: סיר קציצות הדגים של רון יוחננוב

תכינו את החלה, כי את הרוטב של סיר קציצות הדגים הזה אתם הולכים לנגב עד הטיפה האחרונה ויש גם סוד פשוט וקל, שהולך להפוך את ההכנה להרבה יותר קלה ממה שאתם מדמיינים

חזה עוף עם סטייק חציל.

מהיום רק ככה אנחנו הולכים להכין פרוסות חצילים

אבי ביטון מכין ארוחה במחבת של חזה עוף עסיסי עם פרוסות סטייק חציל, שמרגישות בפה כמו עננים - שיטה כזו להכנת חציל אתם עוד לא מכירים

עוף בתנור עם בטטה וסלק.

בלי להתאמץ

הדרך הקלה והטעימה ביותר לעוף בתנור עם ירקות

יש לכם 10 דקות ואתם רעבים? יש לנו בדיוק את מה שאתם צריכים

החוכמה הגדולה ביותר היא ליצור אוכל טעים ממעט מרכיבים ואבי ביטון עושה זאת שוב עם מנה מנצחת וזריזה של חזה עוף, ברוקולי וקשיו במחבת ויש לו גם טיפ חשוב איך לשמור על חזה העוף עסיסי

קדירה של אורז עם דג וירקות שורש

אבי ביטון מבשל קדירה זריזה של פילאף דגים וירקות שורש וגם נותן טיפ לבישול מדוייק של אורז, שכדאי לכם לאמץ באופן קבוע

מתחם התוכן של אסם בישולים באתר וואלה!, בו תוכלו למצוא מגוון מתכונים טעימים וקלים של השף אבי ביטון ובלוגר האוכל רון יוחננוב